En värmande julskinka

Av IVT, 19 december 2017


Vad har en värmepump för koppling till ett hederligt svenskt Julbord?
– I huvudet på en värmepumpstekniker är allt möjligt. Om samtalsämnena skulle tryta kring högtiden framöver, kan du, om du läser vidare här, briljera med dina kunskaper kring värmepumpar och energi. Häng med nu….

 

Julbordet är ju synnerligen rikt på energi och värmepumpen samtidigt synnerligen energieffektiv – så varför inte kombinera de två med varandra? Livsmedelsverket har bedömt att varje person intar 2480Kcal vid ett normalt svenskt julbord (se detaljerad specifikation på intaget nedan). Vi räknar sedan om Kcal till kWh och får veta att vi intar sisådär 2,9kWh, vilket i sig kanske inte säger oss så mycket.

julen.jpg

Men om nu hela tjocka släkten på 12 personer räknades samman blir det 35kWh i inmundigad energi. Energi, som vi istället rent teoretiskt skulle kunna driva en värmepump med verkningsgrad COP 4,5 med. Då får vi plötsligt en energimängd på hela 157kWh. Den energimängden räcker till att värma allt varmvatten som går åt i en villa under minst 2veckor (ca 4000kWh/år)

Yes – nu räknar vi samman hela det svenska folkets intagande av julbord – grovt uppskattat till i snitt 2 st julbord per person och år, och får då; 2 x 9miljoner x 2,9kWh -> 52 miljoner kWh förenklat skrivet 52Terawatttimmar. Den energimängden värmer, om den matas till värmepumpar, utan problem drygt 10.000 normalstora villor - ett helt år!

Så, smaklig måltid och backa gärna om en extra gång!

 

Gram

Livsmedel

Kcal

Protein
gram

Fett
gram

Kolhy-
drater
gram

Alko-
hol
gram

2 skivor

90

Gravlax

161

19

8

3

0

2 skivor

10

Hårdost fett 31 %

39

3

3

0

0

1 skiva

30

Rågsiktsbröd

78

2

1

15

0

1 skiva

14

Knäckebröd

46

1

0

9

0

1 skiva

10

Leverpastej fett ca 26 %

30

1

3

1

0

 

5

Margarin fett 80 %

36

0

4

0

0

1 st

85

Potatis

72

1

0

16

0

2 msk

30

Crème Fraiche fett 34 %

97

1

10

1

0

1 msk

15

Majonnäs fett 88 %

118

0

13

0

0

6 bitar

30

Sill inlagd

68

4

4

5

0

1 halvt

25

Ägg

37

3

3

0

0

0,5 dl

25

Broccoli, brysselkål

8

1

0

1

0

2 skivor

60

Fläskkorv fett 21 %

139

5

12

2

0

2 st

70

Revbensspjäll

204

19

14

0

0

1 skiva

43

Julskinka

51

10

1

0

0

1 dl

100

Janssons frestelse

116

3

6

13

0

4 st

40

Köttbullar fett 15 %

87

5

6

3

0

2 st

30

Prinskorv fett 24 %

80

3

7

1

0

0,5 dl

40

Rödbetssallad

17

1

0

4

0

0,5 dl

40

Rödkål brynt

38

1

1

6

0

1 msk

16

Senap

14

1

1

1

0

1 dl

70

Fruktsallad

48

1

1

10

0

1 st

50

Mandelform m vispgrädde sylt

174

3

11

15

0

1 dl

100

Ostkaka fett 9 %

184

10

9

16

0

2 bitar

8

Choklad mörk

44

0

3

5

0

1 godis

30

Mandelmassa

136

3

7

15

0

4 cl

40

Brännvin

90

0

0

0

13

2 dl

200

Lättöl

58

0

0

8

4

1½ dl

150

Vin, rött eller vitt

111

0

0

3

14

 

 

 

 

102

132

167

31

 

 

Summa kcal

2480

408

1188

668

215

 

 

Energi %

 

16

48

27

9

2480kcal = 10391 kJ = 2,9kWh

 

God Jul önskar vi på IVT Värmepumpar

 

Fastighetsinstallation.jpg

 

Intresseområden: Energi

IVT

Vi leder utvecklingen av värmepumpar som är snälla mot miljön.

info@ivt.se